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1-    Monographs

. Kuitche Talé G., 2016,  AfrItalia 1. Corso interculturale di lingua italiana per le scuole secondarie camerunensi, Yaoundé, CLE. 
. Kuitche Talé G., 2016,  AfrItalia 2. Corso interculturale di lingua italiana per le scuole secondarie camerunensi, Yaoundé, CLE. 
. Kuitche Talé G., 2014,  Plurilinguismo e didattica dell’italiano L2 nell’Africa sub-sahariana  francofona, Aprilia, Novalogos. 

2-    Books edited or co-edited
. Kuitche Talé G., Pallante G. (eds), 2015, 1995-2015 – 20 anni d’insegnamento dell’italiano L2 in Camerun: bilancio e prospettive, Milano, ItalianoLinguadue.

3-    Book chapters

. Kuitche Talé G., 2015a, “Diffusione e insegnamento dell’italiano L2 in Camerun: alcuni dati storici dagli anni Sessanta a oggi”, in G. Kuitche Talé, G. Pallante (eds), 1995-2015 – 20 anni d’insegnamento dell’italiano L2 in Camerun: bilancio e prospettive, Milano, ItalianoLinguadue: 6-20.

. Kuitche Talé G., 2015b, “Il peso delle variabili ambientali nella didattica dell’italiano L2 nelle scuole camerunensi”, in G. Kuitche Talé, G. Pallante (eds), 1995-2015 – 20 anni d’insegnamento dell’italiano L2 in Camerun: bilancio e prospettive, Milano, ItalianoLinguadue: 84-93.
. Kuitche Talé G., Pallante G., 2015, “Quale futuro per la lingua italiana in Camerun?”, in G. Kuitche Talé, G. Pallante (eds), 1995-2015 – 20 anni d’insegnamento dell’italiano L2 in Camerun: bilancio e prospettive, Milano, ItalianoLinguadue:141-144.
. Kuitche Talé G., 2012a, “La contestualizzazione dei materiali per la didattica dell’italiano come lingua straniera”, in Roberta Grassi (eds.), Nuovi contesti d’acquisizione e insegnamento: l’italiano nelle realtà plurilingue, proceedings of the annual seminar of the Centre of Italian for Foreigners - Research, Training and Teaching (CIS), Bergamo 12-14 june 2012, Perugia, Guerra Edizioni: 273-284.
. Kuitche Talé G., 2012b, “Insegnare italiano nell’Africa sub-sahariana francofona”, in P. Diadori (eds), La Ditals Risponde 8, Perugia, Guerra Edizioni: 404-413.
. Kuitche Talé G., 2011, “L’editoria per l’italiano L2 in Italia e nel mondo”, in P. Diadori, S. Semplici e C. Gennai (eds), Progettazione editoriale per l’italiano L2, Milano, Mondadori Education: 105-115.
. Kuitche Talé G., Siebetcheu R, 2011, «Progetto editoriale Akil e Marco. Corso multimediale di lingua e civiltà italiana per studenti africani», in P. Diadori, C. Gennai e S. Semplici, Manuale di progettazione editoriale per l’italiano L2, Perugia, Guerra, pp. 403-406

4-    Journal articles

. Kuitche Talé G., 2016, “Rinforzare l’input linguistico nei contesti marginali”, EL.LE, pp.267-278.

. Kuitche Talé G., 2014, “Alcune specificità del CLIL in francese nel sistema educativo italiano”, InSegno - Italiano L2 in classe, ISSN 2283-7841, N°2, pp. 17-24.
. Kuitche Talé G., 2013, “Variazione diatopica del francese e didattica dell’italiano L2: i transfer negativi degli apprendenti camerunensi nell’italiano”, Italiano LinguaDue, ISSN: 2037-3597, N°2: 79-95. 
. Kuitche Talé G., 2012a, “Saper contestualizzare materiali generici per l’insegnamento delle lingue straniere: una competenza fondamentale del docente d’italiano come lingua straniera”, Italiano LinguaDue, N°2: 1-17.
. Kuitche Talé G., 2012b, “Diffusione e motivazioni allo studio dell’italiano nell’Africa sub-sahariana francofona, una prima indagine”,  Italiano LinguaDue, N°1: 76-136. 
. Kuitche Talé G., 2010, “L’insegnamento dell’italiano in Camerun”, Italiano a Stranieri (Edilingua), N°11: 15-20.

5-    Forthcoming

. Kuitche Talé G., 2017, “L’édition camerounaise: critique d’une crise intellectuelle prolongée” (in progress)